基本資料
掌潭村是東石鄉最南的村落，西南與布袋鎮交接，東臨西崙村，北為網寮村，西邊與南邊濱臨台灣海峽，是一個典型靠海為生的小村落，人口僅約二百餘戶。在強烈海風吹拂的冬季午後，滿是魚塭與蚵殼的掌潭，看似一種近乎死寂的寧靜，但是在剖著蚵殼的漁民眼中，盡是盎然的生命力。掌潭本庄則多屬私有地，土地多半開墾為魚塭或種植高粱、玉米等雜糧。因為沿海地層下陷及曾遭海水倒灌，土地鹽化十分嚴重，農作物難以生長，民國六十七年村民將農田轉作為養殖魚塭，放養吳郭魚及文蛤。
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